Москва

В Москве. Погода отличная. Пойду на Арбат, он рядом с моей гостиницей, давно там не был:))) за одно и поужинаю, где-нибудь там, в кафе, ресторане, все равно, главное на летней веранде, это же центр, сердце Москвы … там, куда стремятся все гости столицы, там куда водят экскурсии иностранных туристов, там-то должно быть и чисто, и вкусно, и  комфортно… так я думал.

На Арбате, где памятник Булату Окуджаве, присмотрел летние веранды… название не рассмотреть… да какая разница, это же  Арбат, лицо (ну или часть лица ) Москвы, а значит в любом случае это чисто, хороший сервис и хорошая кухня… кухня оказалось узбекской …

Этого, честно говоря, я меньше всего ожидал, на Арбате встретить “узбечку”, но уже хотелось есть, и я остался … к сожалению остался, и к сожалению поел, и уже сутки невольно как жалею … если коротко: отвратительно и, как оказалось, небезопасно…

Когда я шёл обратно я думал: “Почему?” Почему там, где плотность гостей столицы и иностранных туристов такая высокая, есть такие заведения … а ведь через них будут судить о Москве, о нашей стране, о нас всех … почему, такие заведения узбекской кухни, где работают иностранные граждане, создают имидж России в сфере ресторанного питания, почему они?

Я был в Узбекистане, у них свое представление о чистоте и безопасности еды, и ради бога , это их страна, и не нам им указывать, но почему это здесь, в центре Москвы ?

Хорошо. Я включил толерантность, пусть узбеки, но почему так отвратительно? И я понял: да им наплевать.. Нет им не просто наплевать, им именно пох..
… они этих посетителей своих больше никогда не увидят, а их, таких транзитных,  праздно гуляющих здесь полно … им пох какое сложится о них мнение … о Москве, об Арбате, о России, у них здесь свой ресторан и они просто здесь зарабатывают деньги, а на транзитном потоке не важно какое качество … одни уйдут, другие придут и все, остальное им … все равно …

А нам? Нам, здесь живущим в России? Они же формируют у сотни тысяч людей представление о нашей стране, а значит о всех нас, русских, здесь живущих ? “Отравились” у узбеков, а скажут, что в России у русских…и нигде – нибудь, а в  центре Москвы …

Я поделился своим мнением с москвичем, на что он сказал: “Ну конечно, нашёл где ужинать… в Москве полно уютных ресторанчиков с хорошей кухней, звони мне в следующий раз, расскажу”

Конечно, в Москве много хороших ресторанов, но почему их адреса нужно добывать, через знакомых, почему там, где полно транзитного народа, наших гостей, можно гнать фуфло, исходя из идеологии одни уйдут другие придут  … это что нормально?

Каждый раз, когда ты готовишь еду и кормишь гостя страны нашей, ты представляешь интересы нашей страны, почему это можно делать так отвратительно, как можно так не любить свою Родину ?

Если выпала честь работать в Москве, в месте куда приходят гости столицы, гости нашей страны, ты уже представляешь интересы нашей страны, а значит должен соответствовать. Обязан. Вдвойне обязан. Мне почему-то так кажется, или давайте не будем ругать наших футболистов …

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите клавиши Ctrl+ENTER.


 175      0
(Пока оценок нет)
Поделиться →


Подписка на рассылку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Свежие статьи автора: